Secret Must logo

Μπρόκολο ογκρατέν

Μπρόκολο ογκρατένΥλικά – για ένα μέτριο ταψί:

  • 500γρ μπρόκολο φρέσκο η κατεψυγμένο
  • 300 γρ κρέμα γάλακτος
  • 60 γρ πουρέ πατάτας σε νιφάδες.
  • 150γρ μπέικον
  • 200γρ γκούντα τριμμένο.
  • Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • Αλάτι και πιπέρι.

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μέτριο πυρέξ ρίχνουμε το μπρόκολο, τον πουρέ πατάτας, το μπέικον που έχουμε κόψει στο μέγεθος της αρεσκείας μας, τα μπαχαρικά μας, λίγο τυρί και ανακατεύουμε να πάνε όλα μας τα υλικά παντού.

Στρώνουμε λίγο να είναι στο ίδιο επίπεδο μέσα στο ταψί και ρίχνουμε την κράμα γάλακτος, κρατάμε μια χούφτα περίπου από το τυρί μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε και το τυρί που κρατήσαμε και το αφήνουμε να πάρει χρώμα σχηματίζοντας μια κρούστα.

 

Σας άρεσε; κάντε like για να ξέρουμε τι θέματα σας αρέσουν!
Spread the love
  • 98
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    98
    Shares
About the Author

Related Posts

Leave a Reply

*

NEWSLETTER
Εγγραφείτε στα newsletter μας για να μη χάνετε άρθρο!
Μισούμε το σπαμ όσο και εσείς!
Εγγραφείτε για να μη χάνετε κανένα άρθρο!
Μισούμε το σπαμ όσο και εσείς!
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ;
Εάν σας άρεσε το περιεχόμενο κάντε like και μοιραστείτε την σελίδα μας, σημαίνει πολλά για εμάς και συμβάλει στην βελτίωση της.
Εγγραφείτε για να μη χάνετε κανένα άρθρο!
Μισούμε το σπαμ όσο και εσείς!

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο