Υλικά.  250 γραμμάρια μαργαρίνη 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια αλεύρι^ που φουσκώνει μόνο του..(Φαρινάπ) 6 αυγά 2 βανίλιες 1 πρέζα* αλάτι 10 μπισκότα γεμιστά (σοκολάτα ή κρέμα) * 1 πρέζα = 1 γραμμάριο περίπου. ^ Όλες οι σκό...

Υλικά: 8 Αυγά Δυο ποτήρια χοντροκομμένα καρύδια Ένα ποτήρι φρυγανιά Ένα ποτήρι φαρινάπ Ένα μπέικιν πάουντερ Δύο βανίλιες Ενάμιση ποτήρι ζάχαρη Ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα Ένα Βιτάμ λιωμένο   Για το Σιρόπι: Δυόμιση ποτήρια νερό. Δυο ποτήρια ζάχαρη. Ένα λεμόνι σε φέτες....

Έχω μια πολύ καλή και εύκολη συνταγή της φίλης μου της Μερσίνης. Υλικά για 20 κομμάτια. 175γρ. κουβερτούρα 1 κουταλιά της σούπας λάδι 20 καρύδια ολόκληρα 150 γρ. βανίλια (υποβρύχιο*)  100 γρ κουβερτούρα λιωμένη για γαρνίρισμα   Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα κ...

  Υλικά για 4 μερίδες   1 λίτρο γάλα 180 γρ λευκή σοκολάτα σε κομμάτια 1 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ 1 γραμμάριο τζίντζερ σε σκόνη 4 ξυλάκια κανέλας       Εκτέλεση Βάζουμε το γάλα με το τζίντζερ σε μια κατσαρόλα να πάρει μια βράση και το κατεβάζουμε από τη...

 Υλικά 100 γρ. μακαντέμια ( νόστιμος ξηρός καρπός) 100 γρ. φουντούκια 200 γρ. σκούρα σοκολάτα (70%) 250 γρ. βούτυρο 360 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 125 γρ. αλεύρι Μια μύτη του κουταλιού του γλυκού μπέικιν πάουντερ 45 γρ. κακάο σκόνη.    Βούτυρο για την φόρμα   Εκτέλεση Κόβουμε τ...

Υλικά ½ κιλό  αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά μαγιά μπύρας ½ κουταλάκι αλάτι 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα μέλι Κανέλα σκόνη Λάδι   Εκτέλεση Για να φτιάξουμε λουκουμάδες της μαμάς βάζουμε σε μια λεκάνη βαθιά το αλεύρι με το αλάτι και το ανακατεύουμε και έπειτα ανοίγουμε στην μέση...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ 1 κιλό κεράσια 800γρ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό ½ λεμόνι (χυμός)           ΕΚΤΈΛΕΣΗ Για να φτιάξουμε το γλυκό του κουταλιού από κεράσι, πλένουμε τα κεράσια και αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα κουκούτσια με μια φουρκέτα. Σε μια κατσαρόλ...