Τα βότανα στη ζωή μας: Αγκινάρα
Διουρητικό, χολαγωγικό, ορεκτικό
Επιστημονική ονομασία: Cynara scolymus
Χρήσιμα μέρη: Τα φύλλα
Ενδείξεις:
- Ανορεξία
- Συκώτι
- Χολή
- Χοληστερίνη
Η αγκινάρα μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα.
Συκώτι: Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες και τις μολύνσεις ενώ παράλληλα το τονώνει. Προωθεί την ανάπλαση των κυττάρων του συκωτιού και την κυκλοφορία του αίματος. Γενικά για κάθε αρρώστια του στομάχου.
Χολή: Διεγείρει την έκκριση χολής κατά 60% και τέσσερις φορές περισσότερο από το κανονικό μέσα σε περίοδο δώδεκα ωρών.
Παρασκευή- δοσολογία
Ξηρό απόσταγμα: Η τυπική δόση είναι 5ml αλλά όχι πάνω από έξι γραμμάρια την ημέρα. Σφραγισμένο καλά σε δοχείο μακριά από φως και έντομα.
Αφέψημα: μισό φλιτζάνι αφεψήματος των φύλλων 2-3 φορές την ημέρα ή 3-4ml.
Παρενέργειες:
Επειδή η αγκινάρα διεγείρει την έκκριση χολής, δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα που έχουν μπλοκαρισμένη δίοδο στη χολή.
Όσοι έχουν πρόβλημα με πέτρες στη χολή να λαμβάνουν την αγκινάρα με προσοχή, γιατί μπορεί να προκληθούν οδυνηροί σπασμοί.
Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις όπου η συχνή επαφή με αγκινάρες προκάλεσε αλλεργικές αντιδράσεις.
Πηγή: Βότανα