Κυτταρίτιδα και διατροφή

Σχεδόν όλες οι γυναίκες θα ήθελαν να διαγράψουν την λέξη «κυτταρίτιδα» από το λεξιλόγιό τους και την έννοια της λέξης αυτής από το μυαλό τους!

Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα;

Με τον όρο «κυτταρίτιδα» αναφερόμαστε στην εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και την ακριβώς από κάτω στοιβάδα, που συνοδεύεται από μειωμένης ελαστικότητας συνδετικό ιστό και εμφάνιση της χαρακτηριστικής μορφής «ρυτίδων»  πάνω στο δέρμα. Η κυτταρίτιδα δεν απασχολεί μόνο τις γυναίκες που έχουν έστω και 1-2 κιλά παραπάνω ή κάνουν παρασπονδίες στην διατροφή τους, απασχολεί και γυναίκες αδύνατες που μπορεί να ακολουθούν κάποιο υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Δημιουργείται συνήθως από κακή τοπική αιμάτωση, η οποία έχει ως αποτέλεσμα τα λιποκύτταρα εκείνης της περιοχής να μην τρέφονται καλά κι έτσι αντί ο οργανισμός να καίει και να αναδομεί το λίπος, να το αποθηκεύει στα λιποκύτταρα που έχουν ανάγκη να τραφούν. Η συσσώρευση αυτή του λίπους οδηγεί στην αύξηση του όγκου των συγκεκριμένων λιποκυττάρων με αποτέλεσμα να συμπιέζονται τα αγγεία, να εμποδίζονται οι ανταλλαγές ουσιών και να επιδεινώνεται το πρόβλημα της μικροκυκλοφορίας δημιουργώντας έτσι την όψη «φλοιού πορτοκαλιού».

Αίτια που δημιουργείται η κυτταρίτιδα

1. καθιστική ζωη
2. κληρονομικότητα
3. έλλειψη φυσικής δραστηριότητας
4. διαταραγμένη κυκλοφορία του αίματος
5. ορμονικές διαταραχές
6. άστατη διατροφή
7. κάπνισμα
8. συχνή κατανάλωση αλκοόλ και ζαχαρούχων αναψυκτικών
9. δυσκοιλιότητα

Τα σημεία όπου εμφανίζεται συνήθως η κυτταρίτιδα είναι οι μηροί, οι γλουτοί, το εσωτερικό των μπράτσων, οι γάμπες και η κοιλιά.

Τρόποι αντιμετώπισης

Ο συγκεκριμένος εχθρός του γυναικείου σώματος μπορεί να νικηθεί με την κατάλληλη διατροφή. Εαν η κατακράτηση υγρών, που συντελεί στο να φαίνεται πιο έντονο το φαινόμενο της κυτταρίτιδας, και το βάρος του σώματός μας έρθουν στα ιδανικά επίπεδα  θα επιτύχουμε την μείωση της όψης φλοιού πορτοκαλιού.

Τροφές που καταπολεμούν την κυτταρίτιδα

1. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C  έχει αποδειχθεί πως τονώνουν τα επίπεδα του κολλαγόνου στην  επιδερμίδα προωθόντας έτσι την ελαστικότητα και την σφριγηλότητά της.  Τέτοιες τροφές είναι : το μπρόκολο, οι πιπεριές, το πορτοκάλι, το ακτινίδιο, το γκρέιπφρουτ, οι φράουλες, τα λαχανάκια βρυξελλών, λεμόνι, μάνγκο, παπάγια, ανανάς, μανταρίνι, ιπποφαές, μπανάνα
2. μουρουνέλαιο
3. κοτόπουλο
4. σπανάκι
5. καρότα
6. ντομάτες
7. μήλα
8. αβοκάντο
9. αγγούρι
10. σέλινο
11. κρεμμυδια
12. σπαράγγια
13. αχλάδια
14. ανάλατα αμύγδαλα
15. μελιτζάνα
16. πεπόνι
17. φασολάκια
18. μούρα
19. βρώμη
20. λιπαρά ψάρια ( τόνος, σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες )

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κάλιο όπως η γλυκοπατάτα, η μπανάνα, οι σταφίδες, η ντομάτα, το ρύζι, τα δαμάσκηνα, τα όσπρια και η σκόνη κακάο βοηθούν στην εξισσορόπηση των επιπέδων νατρίου – καλίου στον οργανισμό μας απομακρύνοντας το περίσσιο νάτριο που δημιουργεί την κατακράτηση υγρών.

Οι ειδικοί προτείνουν:

• να καταναλώνεται μικρά και συχνά γεύματα (4-5 ημερησίως)
• να περιορίσετε την κατανάλωση πηγών νατρίου που είναι : το αλάτι, έτοιμες σάλτσες, η μουστάρδα, η κέτσαπ, τα αλλαντικά, τα παστά, τα τυριά, τα λουκάνικα, τα τουρσιά, οι ελιές, τα τυποποιημένα τρόφιμα και τα προπαρασκευασμένα, τα κατεψυγμένα, το λευκό ψωμί, το βούτυρο
• να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά, ξύδι, κρασί και λεμόνι στα φαγητά σας αντί για αλάτι
• να καταναλώνεται 2 λίτρα νερό ημερησίως
• όταν τρώτε εκτός σπιτιού να ρωτάτε πως μαγειρεύονται τα τρόφιμα
• να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 μερίδες γαλακτοκομικών 1,5-2% ημερησίως
• να καταναλώνετε 2-4 μερίδες φρούτων ημερησίως
• να καταναλώνετε 4-5 μερίδες λαχανικών ημερησίως
• να καταναλώνεται τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες όπως είναι η βρώμη, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά,
• να επιλέγετε άπαχο κρέας και ελαιόλαδο
• να περιορίσετε την κατανάλωση γλυκών
• να αποφεύγετε την κατανάλωση αναψυκτικών και έτοιμων χυμών
• να περιορίσετε την κατανάλωση αλμυρών σνακ
• να περιορίσετε το κάπνισμα , αν δεν μπορείτε να το κόψετε
• να περιορίσετε το αλκοόλ σε 1-3 μερίδες ποτού την εβδομάδα
• να αυξήσετε την σωματική δραστηριότητα
• να καταναλώνετε 1 φορά την εβδομάδα κόκκινο κρέας
• να καταναλώνετε 1-2 φορές την εβδομάδα κοτόπουλο
• να καταναλώνετε 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρι
• να καταναλώνετε 1 φορά την εβδομάδα όσπρια
• να καταναλώνετε 1 φορά την εβδομάδα λαδερό φαγητό

Πρέπει ωστόσο να γνωρίζετε πως όλες οι παραπάνω συμβουλές βοηθούν στην μείωση εμφάνισης της κυτταρίτιδας αλλά δεν την εξαλείφουν.

Καλή επιτυχία!