Όσπρια…το «κρέας των φτωχών»
Το «κρέας των φτωχών» όπως έχουν χαρακτηριστεί εδώ και αιώνες,τα όσπρια αποτελούν έναν από τους πιο πολύτιμους θησαυρούς της Μεσογειακής Διατροφής. Τα όσπρια μαζί με τους ξηρούς καρπούς κατατάσσονται στο ίδιο επίπεδο της Μεσογειακής Πυραμίδας πάνω από τα ψάρια και τα πουλερικά....
Posted On 02 Οκτ 2013