Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ τρυφερά φύλλα σπανάκι 1 καλό μάτσο ρόκα 2-3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 20-30 κρουτόν όπως σαλάτα Κέσαρα 1 αυγό βραστό 50 γρ κουκουνάρι καβουρδισμένο     Για την σος: 50 γρ γιαούρτι 5 γρ μουστάρδα 10 ml ξύδι 100 ml ελαι...

Η σαλάτα αυτή είναι πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη. Η δημιουργία της ήταν μετά από την ανάγκη μιας ακόμα παρασκευής, λόγω του ότι οι φακές σαν φαγητό δεν αρέσει σε όλους με κάποιο τρόπο έπρεπε να γίνει μια ας το πούμε ανακύκλωση… Έτσι δημιουργήθηκε η εν λόγο σαλάτα.   &nbs...

Αναφορικά λίγα λόγια για αυτήν την υπέροχη σαλάτα.   Πολλοί όταν ακούνε το όνομα της το μυαλό τους πάει στον γνωστό Ρωμαίο αυτοκράτορα Καίσαρα, ότι φτιάχτηκε για χάρη του… Η πραγματική ιστορία είναι διαφορετική. Στις 4 Ιουλίου του 1924 ένας Ιταλός σεφ Ο Ceasar (Καίσαρας)...