Υλικά:
- 8 Αυγά
- Δυο ποτήρια χοντροκομμένα καρύδια
- Ένα ποτήρι φρυγανιά
- Ένα ποτήρι φαρινάπ
- Ένα μπέικιν πάουντερ
- Δύο βανίλιες
- Ενάμιση ποτήρι ζάχαρη
- Ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Ένα Βιτάμ λιωμένο
Για το Σιρόπι:
- Δυόμιση ποτήρια νερό.
- Δυο ποτήρια ζάχαρη.
- Ένα λεμόνι σε φέτες.
Για την επικάλυψη της σοκολάτας:
- Μια κουβερτούρα 250 γραμ. (λιωμένη σε μπεν μαρι)
- 1 κουτάλια σούπας βούτυρο
Βράζουμε για δέκα λεπτά και την επόμενη μέρα τη σιροπιάζουμε.
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Στη συνέχεια το φαρινάπ, το μπέικιν, τις βανίλιες, την κανέλα, τη φρυγανιά και στο τέλος τα καρύδια. Αδειάζουμε στο ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για περίπου τρία τέταρτα
Ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Tzenni Kitsikoudi που μας έστειλε την συνταγή της.
Σας άρεσε; κάντε like για να ξέρουμε τι θέματα σας αρέσουν!
