Tag

Ελέγξτε το βάρος σας. Εφτά τρόποι για να δείχνετε κομψότερη. Αν είστε υπέρβαρος, ακολουθήστε αυτές τις εφτά οδηγίες για ν’ αποκτήσετε λεπτότερη και κομψότερη εμφάνιση. Τρώτε τρία μετρίου μεγέθους γεύματα κάθε μέρα, παρά ένα μεγάλο. Φροντίστε να προσλαμβάνετε λογικές ποσότ...

Σάλτσα βασιλικού κοινός Pesto. Μπορώ να πω ότι είναι μια από τις πιο γευστικές και πολύπλευρες σάλτσες που υπάρχουν με πολλές δυνατότητες για παραλλαγές και εξέλιξη. Θα δούμε την βασική συνταγή, αλλά και μια πολύ πιο απλή εκτέλεση της και τις εφαρμογές της που είναι πάρα μα πάρ...

Μέρες γιορτινές και το τραπέζι πρέπει να φορέσει και αυτό τα καλά του και να μην είναι σαν όλες τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου. Εδώ θα δούμε μια πολύ απλά αλλά και πολύ καλή συνταγή για ένα φαγητό πολύ μαγειρεμένο και με ιδιαίτερη προτίμηση λόγω του ότι πολλοί είναι αυτοί που δεν...

    Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ τρυφερά φύλλα σπανάκι 1 καλό μάτσο ρόκα 2-3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 20-30 κρουτόν όπως σαλάτα Κέσαρα 1 αυγό βραστό 50 γρ κουκουνάρι καβουρδισμένο     Για την σος: 50 γρ γιαούρτι 5 γρ μουστάρδα 10 ml ξύδι 100 ml ελαι...

Ο μουσακάς είναι τόσο αγαπημένο και υπέροχο φαγητό που κατά καιρούς πολλοί είναι αυτοί που τον έχουν πιάσει στα χέρια τους και με πολύ αγάπη τον έχουν πάει ένα βήμα πιο πέρα. Εδώ θα δούμε μια διαφορετική εκτέλεση του η οποία είναι εξίσου νόστιμη και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από...

Η σαλάτα αυτή είναι πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη. Η δημιουργία της ήταν μετά από την ανάγκη μιας ακόμα παρασκευής, λόγω του ότι οι φακές σαν φαγητό δεν αρέσει σε όλους με κάποιο τρόπο έπρεπε να γίνει μια ας το πούμε ανακύκλωση… Έτσι δημιουργήθηκε η εν λόγο σαλάτα.   &nbs...

Αναφορικά λίγα λόγια για αυτήν την υπέροχη σαλάτα.   Πολλοί όταν ακούνε το όνομα της το μυαλό τους πάει στον γνωστό Ρωμαίο αυτοκράτορα Καίσαρα, ότι φτιάχτηκε για χάρη του… Η πραγματική ιστορία είναι διαφορετική. Στις 4 Ιουλίου του 1924 ένας Ιταλός σεφ Ο Ceasar (Καίσαρας)...

Υλικά για 2 μερίδες: Δύο φιλέτα κοτόπουλο χωρίς κόκαλο 200ml κρέμα γάλακτος, τουλάχιστον 35% λιπαρά 100 γραμμάρια φέτα ή λευκό τυρί Λίγο λάδι περίπου 3 κουταλιές της σούπας Λίγο αποξηραμένο βασιλικό Αλάτι – πιπέρι   Εκτέλεση: Παίρνουμε το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμ...

Υλικά για 2 μερίδες: Δύο φιλέτα κοτόπουλο χωρίς κόκαλο 150-200ml κρέμα γάλακτος, τουλάχιστον 35% λιπαρά 50-60 γραμμάρια μουστάρδα 1 πιπεριά κόκκινη Λίγο λάδι περίπου 3 κουταλιές της σούπας Λίγο ξύδι περίπου 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι – πιπέρι   Εκτέλεση: Παίρν...

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμός ζαχαροπλαστικής στην Σαλαμίνα την Κυριακή 27 Οκτωβρίου. Σε έναν μαγευτικό χώρο με εξαιρετικό σέρβις στο καφέ-μπαρ «Θαλασσογραφίες» που τον φιλοξένησε για μία ακόμα φορά. Την παρουσίαση την έκανε για μια ακόμη φορά η γλυκιά μας Γωγώ, όπου...