Month

Το λυκοπένιο είναι μια ισχυρά αντιοξειδωτική ουσία, προερχόμενη από την οικογένεια των καροτενοειδών, που δεν μπορεί να την συνθέσει μόνος του ο ανθρώπινος οργανισμός. Είναι η ουσία που δίνει χρώμα στην τομάτα και το καρπούζι, δυο τρόφιμα που φημίζονται για ...

Η αίγα επί αιώνες χρησιμοποιήθηκε από τον άνθρωπο για το γάλα, το τυρί, το δέρμα και τα κέρατά της. Το αίγειο γάλα θεωρείται από τα πιο θρεπτικά καθώς προέρχεται από ζώο που τρέφεται αποκλειστικά και μόνο με βλάστηση. Θεωρείται επίσης από τα πιο εύπεπτα διότι το λ...

Υλικά: Ρύζι της επιλογής μας (εγώ προτιμώ το basmati και το νυχάκι) καρότα πιπεριές κρεμμύδια ξερά.   Εκτέλεση: Τόσο απλά υλικά και τόσο μοναδικό αποτέλεσμα. Βράζουμε περίπου 250 γρ ρύζι σε αρκετό νερό μέχρι εκεί που το θέλουμε εμείς, σπυρωτό ή πιο βρασμένο. Κόβουμ...

Πολύ συχνά βλέπουμε νέα προϊόντα που βασίζονται στο τσάι, να κατακλύζουν την αγορά και αυτό οφείλεται στο γεγονός πως είναι ευρέως γνωστό ότι το τσάι, κυρίως το πράσινο, έχει αρκετές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.     Ας δούμε λοιπόν ποιες ...

“Δεν έχω νιώσει ακόμα πριγκίπισσα. Νιώθω ότι δεν έχω πάρει αυτό που αξίζω” Με κρητικό αέρα που αιχμαλωτίζει στο πέρασμα της, δηλώνει έτοιμη να φτάσει στην κορυφή. Νέα, όμορφη, λαϊκή με δόσεις μοντερνισμού η Βάλια Αλεξίου ήρθε για να μείνει. Δεν την τρομάζει τίποτα και...

Υλικά – για ένα μέτριο ταψί: 500γρ μπρόκολο φρέσκο η κατεψυγμένο 300 γρ κρέμα γάλακτος 60 γρ πουρέ πατάτας σε νιφάδες. 150γρ μπέικον 200γρ γκούντα τριμμένο. Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο Αλάτι και πιπέρι.   Εκτέλεση: Σε ένα μέτριο πυρέξ ρίχνουμε το μπρόκολο, τον ...

Αστρολογικές προβλέψεις από τις κάρτες της Ζαννή Αγαπητοί φίλοι Θα ήθελα κι εγώ με τη σειρά μου να απευθύνω ένα σύντομο χαιρετισμό και να ευχηθώ καλή επιτυχία στο περιοδικό μας. Καλή σχολική χρονιά στους μαθητές μας και υπομονή, πίστη και δύναμη σε όλους μας. Βρίσκομαι σ’ αυτ...

Τι είναι λακτόζη; Η λακτόζη είναι ένας δισακχαρίτης που αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και ένα γαλακτόζης και συντίθεται σε αδένες των θηλαστικών άρα έχει ζωική προέλευση.Η πέψη της γίνεται από το ένζυμο λακτάση που βρίσκεται στο λεπτό έντερο του ανθρώπου. Όταν η δραστικότητα...

Και ποιος δεν χαζεύει τις δημιουργίες Dolce & Gabbana! Άσπρο, κόκκινο, μαύρο, δαντέλα, αξεσουάρ και  τσάντες που σου τραβούν την προσοχή στο μέγιστο, σε αναμνήσεις Ιταλίας τέλη του 1950. Και εφόσον η προηγούμενη καμπάνια ήταν πολύ δυνατή, συνεχίστηκε και για την...

Ο Λεωνίδας Καγιάφας και ο Ιορδάνης Σιδηρόπουλος μας τραγουδάνε ζωντανά τη τετάρτη 18/9/2013 στο Χυτήριο Θέατρο(Ιερά οδός 44,Γκάζι) για μια και μοναδική εμφάνιση.   Για πρώτη φορά οι δυο Βολιώτες καλλιτέχνες θα συνυπάρξουν μαζί στην ίδια σκηνή και θα μας ερμηνεύσο...