Προτείνει η Chef Έφη Αλεβίζου Μία εύκολη συνταγή, για όλους τους φίλους και φίλες! ΥΛΙΚΆ: 750gr. πατάτες κομμένες σε μικρά καρέ 6 αυγά βραστά σφικτά 125γρ. ζαμπόν 250γρ. ντομάτες 1/4 του λίτρου γάλα 3 αυγά 1 κουτ.γλυκ...

                                                              Προτείνει η Chef Έφη Αλεβίζου   ΥΛΙΚΆ: 2 σοκολάτες κουβερτούρες 2 σοκολάτες κουβερτούρες γάλακτος 5 αυγά 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι 200γρ. βούτυρο Κερκύρας 200γρ. φουντο...

                                                            Προτείνει η Chef Έφη Αλεβίζου   ΥΛΙΚΑ: 500γρ.πένες 2 φιλέτα κοτόπουλο σε μικρά καρέ κομμάτια 300γρ.σπανάκι φρέσκο (ή κατεψυγμένο) 250γρ.μπέικον 100 γρ.κεφαλοτύρι 100γρ.γραβιέρα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι...

Προτείνει η Chef Έφη Αλεβίζου ΥΛΙΚΆ: 1 1/2 κιλό μοσχάρι κιλότο ή σπάλα κομμένο σε μικρά κομμάτια 500-600γρ. κρασί μαυροδάφνη 150ml τεντούρα (λικέρ κανέλας) ή 3 ξυλάκια κανέλας 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 20 δαμάσκηνα ξερά 3-4 σπόρια από κάρδαμο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδ...

Η αιμοληψία του συλλόγου θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2017 και από ώρα 9,30π.μ – 13,00μ.μ  στα γραφεία του Συλλόγου Λ. Μαραθώνος 4 Άγιος Στέφανος Αττικής. Η επιτροπή αιμοδοσίας σας παρακαλεί να συμμετάσχετε ενεργά, κυρίως να ευαισθητοποιήσετε και άλλα άτομ...

Μία αυθόρμητη ιδέα, που αμέσως έγινε υπόσχεση αγάπης από 17 συγγραφείς, δέθηκε σε ένα βιβλίο και τα δικαιώματα προσφέρονται στην Κοινωνική Κουζίνα του Άλλου Ανθρώπου που καθημερινά μαγειρεύει στο δρόμο, μοιράζοντας χιλιάδες μερίδες φαγητού. Μία βραδιά αγάπης στο νεοανακαινισμέν...

Υλικά: 325γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου. 60 γρ. ζάχαρη άχνη 130γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 60γρ. κορν φλάουρ 5γρ. κανέλλα σε σκόνη (προαιρετικά) 100γρ σοκολάτα κουβερτούρα. Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180C στον αέρα. Βάλτε αντικολλητι...

Και ξαφνικά βλέπω το βίντεο αυτό….. Και εκεί που συμπονούσα και στήριζα τους ξένους, έγινα ρατσίστρια….  Κακός θα μου πείτε. Και σκέφτομαι πάλι αρνητικά, σκέφτομαι με μίσος για όλους αυτούς που βοηθούν ή το παίζουν οτι βοηθούν για την “εικόνα” και μόνο...

ΥΛΙΚΑ 4 αυγά μεσαίου μεγέθους (περίπου 200γρ.) 300γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 225γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 30γρ. κακάο σε σκόνη 500γρ. μπισκότα πτί μπερ ψιλοκομμένα 550γρ. καρύδια χονδροκομμένα 1 βανίλια σε σκόνη 45ml λικέρ πορτοκαλιού 700γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (65% σε κακάο)...